Maraş 18 cevizi, Kahramanmaraş bölgesine özgü, ince kabuklu ve yüksek iç oranına sahip, aroması yoğun yerli bir ceviz çeşididir. “18” olarak bilinen bu yerel tür; iri taneli, kolay kırılan ve yağ oranı yüksek yapısıyla hem sofralık hem de tatlı, börek ve baklava yapımında tercih edilir.
Faydaları:
🧠 Beyin fonksiyonlarını destekler, hafızayı güçlendirir.
❤️ Kalp ve damar sağlığına faydalıdır.
💪 Doğal omega-3, protein ve antioksidan kaynağıdır.
🌿 Bağışıklık sistemini güçlendirir.
🍽️ Tatlı ve yemeklerde lezzet artırıcı olarak kullanılır.





