ÇİÇEK BAMYA KURUSU 100 GR.

Amasya Taşova Çiçek Bamya Kurusu: Sabırla Hazırlanan Geleneksel Şifa

Kurutulmuş sebzeler arasında en çok emek isteyen ürün olan çiçek bamya, narin yapısı ve zahmetli toplama süreciyle bilinir. En taze haliyle kurutulan bu minik bamyalar, kış aylarında taze sebze lezzetini en doğal haliyle sofranıza taşır. Hijyenik koşullarda, tozdan uzak alanlarda kurutulan bamyalarımız, hem lezzeti hem de besin değerleriyle tam bir gurme ürünüdür.

Neden Çiçek Bamya Kurusunu Tercih Etmelisiniz?

• En Küçük Boy Garantisi: Ürünümüz, halk arasında “düğme bamya” olarak da bilinen en kaliteli küçük boy bamyalardan seçilmiştir. Küçük olması, daha lezzetli ve kıymetli olduğunun kanıtıdır.

• Güneşte Doğal Kurutma: Endüstriyel fırınlama yerine, Anadolu’nun sıcak güneşi altında doğal yollarla kurutulmuştur. Bu sayede aromasını ve rengini korur.

• Mide ve Sindirim Dostu: İçerdiği yüksek müsilaj (doğal jel yapısı) ve lifler sayesinde mide duvarını korumaya yardımcı olur ve sindirimi kolaylaştırır.

• %100 Katkısız ve Saf: Hiçbir koruyucu ilaç veya kimyasal parlatıcı içermez. Dalından koparıldığı saflıkta paketlenmiştir.

• Vitamin Deposu: Kurutma işlemi sırasında su kaybederken; C, K vitaminleri ve magnezyum değerlerini içine hapseder.

Çiçek Bamya Nasıl Pişirilir?

Çiçek bamya kurusu ile en iyi sonucu almak için geleneksel yöntem:

1. Temizlik: Bamyaları iplerinden çıkarmadan önce üzerindeki ince tüylerin dökülmesi için bez bir torba içinde hafifçe ufalayabilirsiniz.

2. Ön Haşlama: İplerinden çıkardığınız bamyaları, içine limon suyu veya sirke eklenmiş kaynar suda 10-15 dakika haşlayın. Bu, bamyanın sünmesini tamamen engeller.

3. Pişirme: Haşlanan bamyaları süzün. Bol soğan, sarımsak, salça ve kuzu eti (tercihen) ile ağır ateşte özleşene kadar pişirin.

Saklama Tavsiyesi: Çiçek bamyanın tazeliğini koruması için nemden uzak, serin ve karanlık bir yerde (tercihen bez torbada) muhafaza ediniz.

Amasya Taşova Çiçek Bamya Kurusu